El pasado sábado 14 de noviembre cuatro trabajadoras del equipo de cocina y comedor asistimos en el Hospital Ramón y Cajal a las Jornadas sobre Escolarización segura del niño con alergias y/o intolerancias alimentarias, organizadas por la Asociación AEPNAA (Asociación Española de Personas con Alergia a Alimentos y Látex).
Estas Jornadas se complementaron el pasado 2 de diciembre con el curso que sobre Alérgenos recibimos en el colegio el equipo al completo de cocina y comedor, algunos compañeros docentes y de administración.
Es muy importante facilitar una escolarización segura a todos los niños y niñas con problemas alérgicos en nuestro centro. En ello trabajamos no sólo desde el servicio de cocina y comedor, sino que estamos permanentemente en coordinación con el equipo de docentes para facilitar la seguridad máxima para estos niños.
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